Batut refrescant i nutritiu per combatre les altes temperatures

La síndria és la fruita de l'estiu

Ingredients:

 
  • Un quart de síndria
  • 250 ml de llet
  • Mitja tassa de iogurt natural
  • 3 cullerades de mel
  • Uns trossos de síndria per decorar


Elaboració:

  1. Pela la síndria i congela-la sense llavors perquè el batut no quedi tan líquid i sigui més cremós. Reserva uns trossos de síndria a la nevera per decorar.
  2. Una vegada que estigui congelada treu la síndria i posa-la en una batedora. Afegeix la llet, el iogurt i la mel.
  3. Serveix el batut i decora amb trossos de síndria i si us agraden unes fulletes de menta, per donar un toc de color.
  4. Si el nen o nena té intolerància a la lactosa o prefereixes una recepta vegetal, es pot canviar per una beguda de civada o d'ametlla.