Ingredients:
- Entre 6 i 8 pomes
- 150 gr. de farina
- 100 gr. de sucre morè
- 60 gr. de mantega
- 1 branca de canyella
Elaboració:
- Pela i talla les pomes en forma de daus. En un bol a part posem la farina, la mantega, la canyella ben esmicolada i el sucre morè. Remenem molt bé amb l'objectiu d'obtenir una massa grumollosa.
- En una safata o en motlles individuals afegim una mica de mantega i una part de la barreja. A continuació, incorporem trossets de poma i ho tapem tot amb la resta de la barreja, un altre cop.
- Ho posem al forn uns 30 minuts preescalfat a 200 °C.
- Una vegada està ben daurat ho retirem i ho servim. Ho podem combinar amb gelat de vainilla.