Brownie de colacao para hacer en casa con los niños

Ingredientes:

• 190 gr de Cola Cao
• 80 gr de mantequilla
• 3 huevos
• 50 ml de leche o bebida vegetal
• 5 gr de harina de maíz
• 60 gr de harina de trigo
• 100 gramos de nuevos
• 55 gr de chocolate tachado
• Sal

Elaboración:

1. En un bol ponemos el Cola Cao, la mantequilla, la leche y los huevos y lo mezclamos hasta que quede una masa homogénea y muy integrada, añade las dos harinas tamizadas y una pizca de sal.
2. Una vez los ingredientes estén bien disueltos añade el chocolate y las nueces.
3. En un molde ponemos un poco de mantequilla para que no se enganche el brownie. Ponemos la mezcla y lo horneamos unos 20 minutos a 180°.
4. Una vez cocido lo dejaremos enfriar, lo desmoldaremos y lo cortaremos en trocitos cuadrados para degustarlo para merendar, como postres o para un almuerzo especial.