Crema de blat de moro, una recepta diferent per als teus fills

Aquest cereal dolç fa que aquesta crema tingui un gust molt diferent

Ingredients:

  • Tres tasses de blat de moro cru 
  • Dues cullerades de pinyons crus 
  • Una tassa i mitja de beguda d'ametlles 
  • Mitja d'aigua mineral
  • Dues cullerades de suc de llimona
  • Oliva d'oliva extra verge
  • Ceba i all en pols al gust
  • Cúrcuma


Elaboració:

  1. Torrem els pinyons en una paella, sense oli, i els reservem.
  2. Posem tots els ingredients, excepte la cúrcuma, a la batedora i ho batrem fins a aconseguir una textura cremosa i homogènia.
  3. Posem la cúrcuma perquè quedi tot barrejat.
  4. Ho deixem a la nevera com a mínim una hora i ho servim.