Una crema de maíz JODO: Cedida

Alimentación y recetas infantiles

Crema de maíz, una receta diferente para tus hijos

Este cereal dulce hace que esta crema tenga un gusto muy diferente

Ingredientes:

  • Tres tazas de maíz crudo
  • Dos cucharadas de piñones crudos
  • Una taza y media de bebida de almendras
  • Media taza de agua mineral
  • Dos cucharadas de zumo de limón
  • Oliva de oliva extra virgen
  • Cebolla y ajo en polvo al gusto
  • Cúrcuma


Elaboración:

  1. Tostamos los piñones en una paella, sin aceite, y los reservamos.
  2. Ponemos todos los ingredientes, excepto la cúrcuma, a la batidora y lo batimos hasta conseguir una textura cremosa y homogénea.
  3. Ponenos la cúrcuma para que quede todo bien mezclado.
  4. Lo dejamos en la nevera como mínimo una hora y lo servimos.